Lata szkolne
...Atmosfera domu rodzicielskiego: konserwatywno-religijna. Duszę chłopca kształtowały nauki judaistyczne, wzbudzając w chłopcu zamiłowanie do wiedzy żydowskiej. Biblja, Talmud, komentarze biblijne.
Fragment z przemówienia Ostersetzera na 60 rocznicę urodzin Mojżesza Schorra
Plac na Bramie: tu mieszkała rodzina Schorrów.
Plac był miejscem ważnym w życiu przemyślan - w dzień załatwiano tu interesy, wieczorem przeistaczał się w promenadę dla miejscowej elity.
Rodzice Mojżesza: Ozjasz Schorr, syn Ity i Mojżesza urodził się i wychował w Przemyślu. Był kupcem, dyrektorem banku żydowskiego.
Estera, z domu Friedman, pochodziła z Przeworska. Jej rodzicami byli Samuel i Tema. Estera i Ozjasz mieli pięcioro dzieci. Izaak urodził się w 1868, Mojżesz w 1874, Samuel w 1875, Abraham w 1877 i Llipa w 1882 roku.
... U wyjścia ze świątyni w naszych miastach polskich jeszcze dziś, jak przed setkami lat, mieści się szkoła żydowska (...) albo (...) "akademja". W istocie, trzecią perłą skarbnicy naszej kultury jest wiedza, a jej widomym wyrazem jest szkoła. (...) Miasto, które nie posiada szkoły dla dziatwy, zasługuje na zburzenie...
Mojżesz Schorr, kazanie, 1923.
(...) "Gimnazjum w Przemyślu istnieje od roku 1849. Skład grona nauczycieli był w roku szkolnym 1880/81 następujący: dyrektor, 10 profesorów, 2 nauczycieli, 9 egzaminowanych zastępców nauczycieli, 4 nieegzaminowanych zastępców, 1 prywatny nauczyciel śpiewu, 1 nauczyciel religii starozakonnej (...)
Ta ogólna liczba uczniów 660 dzieli się pod względem narodowości na 419 Polaków, 225 Rusinów, 1 Czecha, 14 Niemców i 1 Węgra; Pod względem wyznania: 327 rzym.-kat., 225 gr.,-kat., 208 izraelitów."
...Atmosfera szkolna: c.k. gimnazjum austryjackie. Dużo nauk humanistycznych, mniej matematyczno-przyrodniczych. Strukturę duchową wychowanka rzeźbiły "humanitora" i języki klasyczne. Sztuka budowy słowa i zdania, sztuka demonstrowania na cezelowanem zdaniu gredkim, zwięzłym łacińskim i miękkim a lirycznym polskim, podświadomie wprawdzie, ale często trwale w wychowanku dawnego gimnazjum klasycznego wyrabiała poczucie smaku i budziła zamiłowanie do logicznej budowy myśli i zdań. Obdarzyła też niemi i Mojżesza Schorra. Biblja i Iljada, Improwizacja z Dziadów i Midrasz, "Wallenstein" i średniowieczni kronikarze żydowscy - oto ziarna, które rzucane były na glebę młodszych dusz "galicjan". Zdrowe to było ziarno, żyzna też gleba. Na tej glebie wyrósł i Schorr"...
I. Ostersetzer, fragment przemówienia na 60-lecie urodzin M. Schorra.